食物枯燥，改進的食物保鮮，的必要措施的壽命，枯燥設(shè)備的性能直接影響質(zhì)量和枯燥的食物的價值。

  食物枯燥設(shè)備的特點：
  
  運用空氣傳輸車或軌道從凍干凝膠衍生的地面直到開釋，即健康和安全。
  
  鋁合金熱板的獨特的規(guī)劃和高效率的氧電極較熱的平均傳導(dǎo)多三倍的輻射的外表氧化處理。因此，更適合的凍干產(chǎn)品的水含量高。
  
  熱板上按照食物衛(wèi)生要求任何單一的國內(nèi)單位結(jié)構(gòu)，消除加熱干鍋走漏。
  
  傳熱系統(tǒng)中運用的板式熱交換器，殼和熱交換管的熱傳遞系數(shù)超越三次在相對較短的時間，以到達所需的操作溫度。
  
  枯燥庫中有一個車支架，以確保材料之后殘留水分枯燥，縮短凍干循環(huán)的特定的分量和測定機構(gòu)。